Menjaga pola makan seimbang diketahui merupakan cara terbaik
guna mencegah diabetes. Pola makan seimbang dan diikuti dengan olahraga teratur
dapat menurunkan kadar gula dalam darah sehingga otomatis dapat mengurangi kelebihan
berat badan.
Mengganti makanan yang mengandung banyak gula juga tak kalah
penting untuk dilakukan. Selain itu, ada beberapa cara lain guna mengurangi
kadar gula dalam darah dan berat badan pasien, di antaranya sebagai berikut:
Hindari makanan berkarbohidrat tinggi
Bagi pasien yang memiliki faktor genetic diabetes, perlu
menghindari makanan berkarbohidrat tinggi sebagai salah satu cara mencegah
penyakit tersebut. Contoh makanan yang perlu dihindari adalah gula, produk dari
padi-padian, roti, pasta, dan sayur-sayuran yang mengandung zat tepung, seperti
kentang.
Perbanyak konsumsi sayur
Bagi yang sudah positif menderita diabetes, sebaiknya
disarankan untuk lebih banyak mengonsumsi sayuran daripada buah. Soalnya, di
dalam buah banyak mengandung zat gula yang dapat meningkatkan kadar glukosa
dalam darah. Namun pada orang normal tidak perlu melakukan cara tersebut karena
tubuh masih memerlukan asupan sayuran dan buah yang seimbang. Sayuran hijau
merupakan jenis karbohidrat yang memberikan tingkat kenaikan gula darah dan
hormone insulin yang paling rendah.
Tetap mengonsumsi protein hewani
Sangat penting bagi tubuh untuk mendapat asupan protein
sebagai penyeimbang. Kita bisa mendapatkan sumber protein tersebut melalui
hewani seperti ayam, ikan, daging segar, dan telur. Protein dapat menaikkan
tingkat metabolisme, membangun dan memperbaiki otot, juga merangsang produksi
glucagon, yakni hormone antiinsulin yang membantu tubuh membakar lemak di dalam
tubuh.
Menjauhi lemak jahat
Sebagaimana karbohidrat, lemak pun ada jenis yang baik dan
yang jahat untuk tubuh. Menghindari lemak tidak baik sama pentingnya dengan
menghindari karbohidrat tinggi untuk mencegah diabetes dan melawan kelebihan
berat badan. Lemak pemicu kelebihan berat badan dan risiko diabetes itu banyak
ditemukan dalam makanan yang mengandung minyak terhidrogenasi. Contohnya
makanan yang digoreng.
Perbanyak minum air putih
Ini merupakan langkah termudah guna mencegah diabetes. Air
putih bermanfaat untuk membersihkan racun yang mengendap dalam tubuh yang didapat
melalui makanan.
Republika 2 November 2015